北欧の薫りが楽しめる「サーモンフェア」
昨年の好評を受け、
2019年6月26日(水)より開催!
ベネリック株式会社は、フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」3店舗にて、6月26日(水) ~9月1日(日) の期間、「サーモンフェア」を開催いたします。

フィンランドでは日常的に食されているサーモンに焦点をあてた「サーモンフェア」、昨年の大好評をうけて、今年もよりサーモンのおいしさが際立つメニューをご用意いたしました。
ランチメニューでは「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」(1,300 円・税別)、「サーモンバケッドサンド」(1,400 円・税別)、「サーモンミルクスープ&サラダ」(1,000 円・税別)の3種類がお楽しみいただけます。サンドにはどちらもサーモンミルクスープがついて、どのメニューを選んでもサーモンのおいしさをたっぷりご堪能いただけます。
そしてディナーメニューにはさわやかな柑橘類とサーモンをアレンジした「サーモンとオレンジマリネ」(800 円・税別)や、熱々のとろけるチーズがたまらない「サーモン&チーズのスキレットオーブン焼き」(1,000 円・税別)、ランチメニューにも登場した「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」(ひとつ700 円・税別)が登場いたします。
さわやかな初夏に合わせて、北欧の薫りが感じられるフェアにぜひお越しください。
●ムーミンカフェ 店舗リスト(http://benelic.com/moomin_cafe/)
【ランチメニュー詳細】11:00~17:00

【メニュー名】ふんわりデニッシュのサーモンサンド 【価格】1,300円 (税別)
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
ふんわりデニッシュにサーモンとバジルチーズドレッシングを添えた、
たっぷり野菜のヘルシーなサンドです。
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
ふんわりデニッシュにサーモンとバジルチーズドレッシングを添えた、
たっぷり野菜のヘルシーなサンドです。

【メニュー名】サーモンバケッドサンド 【価格】1,400円 (税別)
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
歯切れのよいバケッドにサーモンをサンドして、
ディル入りホワイトソースを贅沢にかけた温かいサンドです。
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
歯切れのよいバケッドにサーモンをサンドして、
ディル入りホワイトソースを贅沢にかけた温かいサンドです。

【メニュー名】サーモンミルクスープ&サラダプレート
【価格】1,000円(税別) ※パン食べ放題
北欧家庭料理のサーモンミルクスープは、
厚切りサーモンとごろごろじゃがいものうまみが引き立ちます。
【価格】1,000円(税別) ※パン食べ放題
北欧家庭料理のサーモンミルクスープは、
厚切りサーモンとごろごろじゃがいものうまみが引き立ちます。
【ディナーメニュー詳細】17:00~

【メニュー名】さっぱりサーモンとオレンジマリネ 【価格】800円 (税別)
さっぱりしたオレンジとサーモンはベストマッチ!前菜にぴったりのメニューです。
さっぱりしたオレンジとサーモンはベストマッチ!前菜にぴったりのメニューです。

【メニュー名】サーモン&チーズのスキレットオーブン焼き
【価格】1,000円 (税別)
サーモンとたっぷりチーズをじっくりオーブンで焼き上げました。
下に敷かれたほうれん草とトマトがうまみをプラス!
【価格】1,000円 (税別)
サーモンとたっぷりチーズをじっくりオーブンで焼き上げました。
下に敷かれたほうれん草とトマトがうまみをプラス!

【メニュー名】ふんわりデニッシュのサーモンサンド
【価格】1つ 700円(税別)2つ 1,300円 (税別)
ランチメニューでも登場したデニッシュサンドは、
ディナーに限りお好きな数でのオーダーを承ります。
【価格】1つ 700円(税別)2つ 1,300円 (税別)
ランチメニューでも登場したデニッシュサンドは、
ディナーに限りお好きな数でのオーダーを承ります。
【ムーミンカフェについて】

【店舗情報(全3店舗)】

ムーミンベーカリー&カフェ 東京ドームシティ ラクーア店
●TEL:03-5842-6300
●営業時間:[月~金]9:30~22:30(LO21:30)、[土・日・祝・連休最終日]8:00~22:00(LO21:00)※1月・2月・8月・12月は連日8:00オープン
●定休日:不定休(施設に準じる)
●ベーカリーも併設。フィンランドパンをはじめ、毎日焼き立てのパンを販売。オープンから15周年を迎えた老舗キャラクターカフェ。

ムーミンハウスカフェ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
●TEL:03-5610-3063
●営業時間:8:00~22:30(LO 21:30)
●定休日:不定休(施設に準じる)
●店内中央にはムーミンハウスがあり、そこからさまざまなメニューが運ばれてきます。

ムーミンベーカリー&カフェ キャナルシティ博多店
●※ムーミンスタンド併設
●TEL:092-263-2626
●営業時間:10:00~22:00 / ラストオーダー 21:00※繁忙期は営業時間の延長あり
●定休日:不定休(施設に準じる)
●飲むスウィーツ「ニョロニョロのたね」が楽しめるドリンクスタンド「ムーミンスタンド」も併設。博多店ならではのサービスが充実しています。
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