2015/09/29  08:00

小樽洋菓子舗ルタオが西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」にて限定スイーツを販売!

西武池袋本店

■開催期間:10月1日(木)〜10月13日(火)
■開催場所:西武池袋本店7階催事場

【小樽洋菓子舗ルタオ】余市産「旅路ぶどう」のパフェ・タルト 〜西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」にて限定販売〜

ルタオのシェフパティシエが実演販売!!
2015年10月1日(木)〜13日(火)西武池袋本店で開催される「秋の北海道うまいもの会」限定で、希少な北海道余市産の「旅路ぶどう」を使った、パフェ・タルトの実演販売を行います。
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西武池袋本店 限定
【旅路ぶどうトッピング 3種のぶどうパフェ】

※各日限定500カップ

北海道余市町と仁木町で栽培されている、希少な「旅路ぶどう」。このぶどうを使ったこだわりスイーツを作りたいという想いから、小樽洋菓子舗ルタオのシェフパテシエ・外山と西武池袋本店のスイーツアテンダントのアイディアで生まれた、この時しか味わえないスイーツです。

北海道十勝産のジャージー牛乳を使用したミルク感たっぷりのクレームグラッセ(ソフトクリーム)に、色鮮やかな赤紫色の「旅路ぶどう」と黄緑色の「ナイアガラぶどう」の果実をのせ、濃厚で甘酸っぱい「キャンベルぶどう」のソースをかけて仕上げました。初日の10月1日は、シェフパティシエ・外山が目の前で実演いたします。
1カップ 756円(税込)
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西武池袋本店 限定
【余市の旅路ぶどうタルト】
(写真右)
「旅路」の郷愁をイメージした創作したタルト。旅路ぶどうとナイアガラ果実をトッピングしました。旅路ぶどうに惚れ込んだ、シェフパティシエ外山の渾身の一品です。
1個(直径約7㎝) 594円(税込)
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【タルトフールフロマージュ】
※各日限定200個

サクサクのクッキータルトに、カスタードクリームと北海道産のクリームチーズをベースにしたチーズタルト。
ルタオのチーズスイーツをお楽しみいただけます。
1個(直径約7㎝) 432円(税込)
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西武・そごう限定【キャンベルショコラ】
北海道余市産キャンベルを使用したケーキ。下はクーベルチュールチョコの濃厚チョコムース、中段は余市キャンベルのムースを合わせ、より深みのある味わいにしました。
ムースのキャンベルは、「日本ワインコンクール2015. 北米系品種赤部門」にて最高賞受賞したワイン、キャンベルアーリーを100%使っているというこだわりよう。
1個(直径約12cm) 2,160円(税込)
もちろん、ルタオ一番人気のドゥーブルフロマージュもご用意しています。
※「キャンベルショコラ」は下記でも販売予定です
そごう神戸店 10月6日~10月19日 そごう広島店 10月15日~10月27日
そごう大宮店 10月16日~10月28日 そごう千葉店 10月22日~11月3日
西武池袋本店「秋の北海道うまいもの会」
◆開催期間:2015年10月1日(木)~ 2015年10月13日(火)
◆開催時間:月~土 10:00~21:00 日・祝 10:00~20:00 (最終日は16:30閉場予定)
◆アクセス:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/access/
      ※7階催事場にて開催

小樽洋菓子舗ルタオ
◆TEL:0120-222-212(9:00~18:00) FAX:0120-333-325(24時間)
◆WEB:http://www.letao.jp/