2016/07/30  12:00

六本木ヒルズに“お野菜”カフェ「Mr.FARMER」開店! ヴィーガン・グルテンフリー料理も提供

六本木ヒルズ

首都圏を中心に飲食店を運営する株式会社イートウォーク(本社所在地:東京都品川区、代表取締役:渡邉 明)は、2016年7月23日(土)に産地直送の野菜を扱うオーガニックカフェ「Mr.FARMER」の新店舗を六本木ヒルズヒルサイドB2(毛利庭園前)にオープンしました。
【「Mr.FARMER」について】
「美と健康は食事から」をテーマに“畑の伝道師”渡邉 明が選んだ自慢のお野菜をふんだんに使い、素材の力を最大限に活かしたサラダやサンドイッチ、オムレツなどをバラエティ豊かに数多く揃えました。
また、動物性のものを一切使わないヴィーガン(※)メニューやグルテンフリーのメニュー、高タンパク低カロリーのアスリート向けのメニュー、コールドプレスジュースなども豊富にご用意しています。アメリカ西海岸のヘルスコンシャス(※)なカフェを思わせる、体が喜ぶオーガニックカフェです。
※ヴィーガンとは動物性の食材を一切使わない純粋菜食主義(者)
※ヘルスコンシャスとは体の健康を重視すること、健康志向

【「Mr.FARMER」六本木店について】
表参道、新宿に次いで3店舗目となる六本木店では、産地直送の野菜をたっぷり使ったサラダ、サンドイッチやラップロール、夜にはヴィーガンやグルテンフリー、アスリート向けのメニューもお楽しみいただけるプリフィクスのコース「ファミリースタイルディナーコース」(3,550円)もご用意しました。
ヴィーガンの前菜はファミリースタイル(※)で提供、メインディッシュには肉や魚などのチョイスも加わり、お好きなものをそれぞれ選んでいただくシステムになっています。味や風味、満足度に妥協することなく毎日店内で手作りし、健康で栄養価に優れた料理の数々は、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒にお楽しみいただけます。
※ファミリースタイルとは料理を個別に提供するのではなく、大皿で提供し好きに取り分けて楽しんでいただくスタイル

【メニューの一例】
img_107217_1
「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」1,490円
img_107217_2
「FARMER’Sコブサラダ アガベドレッシング」
(単品) 1,250円
img_107217_3
「マッシュルームとケールのヴィーガンバーガー」
(PLATE) 1,890円
img_107217_4
「グラスフェッドビーフとレモン、アボカドのラップロール」
(PLATE) 1,850円
img_107217_5
「ほうれん草とベーコンのクロックムッシュ」(単品) 1,050円
img_107217_6
「ヴィーガンチーズケーキ ベリーソース」890円
img_107217_7
「コールドプレスジュース」(1本) 900円~
※価格は全て税抜
【新店舗概要】
店名   :Mr.FARMER 六本木店(ミスターファーマー ロッポンギテン)
所在地  :〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイドB2
電話   :03-5786-6355
営業時間 :11:00~23:00
定休日  :六本木ヒルズに準ずる
席数   :89席(うちテラス38席)
客単価  :昼1,300円 夜4,500円
最寄駅  :日比谷線六本木駅 徒歩1分
「Mr.FARMER」六本木店 http://www.eat-walk.com/mf/