2015/09/24  12:00

佃煮、漬物、ふりかけなどのおなじみの「飯友」から、おかずの「飯友」までデパ地下&食品売り場で手に入る商品を紹介!

デパなび特集



村上重本店


hakusai

白菜の甘みと昆布の旨味を
温かいご飯とともに


塩分控えめ度 :★★★★
みずみずしさ度:★★★
旨味度    :★★★★★

白菜の美味しさを引き立てるために上質の昆布であっさりと漬け上げました。洗わずにそのままお召し上がりください。

白菜昆布漬
217g 440円(税込)


shibazuke

いつでも、京風情をお手近に

塩分度    :★★★
食感度    :★★★★★
風味度    :★★★★

歯ごたえ十分な胡瓜を主に、茄子、茗荷、生姜を赤紫蘇で漬けました。上品な酸味が好評です。

しば漬
150g 480円(税込)


kokaburafumi

酸味ほのかな
京風味をあっさり味で


塩分度    :★★★
熟成度    :★★★★
風味度    :★★★★★

小かぶらを糠床でじっくり熟成させ、青紫蘇、山椒の実、生姜、茗荷を加え、酸味ほのかに漬けました。

小かぶら風味漬
150g 440円(税込)




【取扱い店舗】タカシマヤ日本橋店/タカシマヤ新宿店 ほか
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