【新商品】オリーブのケークサレ「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、
丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs店）では、
フランスの地方にスポットを当て、1年を通してリレー形式でその地方の食材や
料理を元に創作した商品を販売する“ツール ド フランス グルマン”の第2弾『プロヴァンス』を
2015年6月3日（水）～9月1日（火）にて開催いたします。
南仏「プロヴァンス」は、太陽の恵みを受け、温暖な気候で育まれたトマトやオリーブ、
バジルなどのハーブで香り華やかに仕上げたフレッシュな料理が豊富です。
当フェア第2弾では、そんな爽やかな「プロヴァンス」を表現した商品を多数ご用意いたしました。
“ツール ド フランス グルマン”第二弾「プロヴァンス地方」の美味しい旅を是非お楽しみください。
「ツール ド フランス グルマン」とは・・・
当店を監修するフランス料理界の巨匠「ジョエル・ロブション」氏が慣れ親しんだ、地元フランスの食材や料理を通してフランスの食文化を身近に感じていただきたいという思いから、
2010年より開始し、毎年ご好評いただいているフェアです。
1年を通して「パリ」→「プロヴァンス地方」→「ノルマンディ地方＆ブルターニュ地方」→
「アルザス地方」を巡ります。
◇第3弾 【ノルマンディ＆ブルターニュ】 9月2日（水）～ 12月1日（火）
乳製品が豊富なことで知られているノルマンディ地方とブルターニュ地方。
また、リンゴの産地としても有名です。その名産を生かした伝統菓子やパンなどをお楽しみいただけます。
◇第4弾 【アルザス】 12月2日（水）～ 2016年2月2日（火）
名物のタルトフランベや、アルザス発祥とも言われているクグロフなど、
アルザスならではの商品を多数ご用意いたします。
※予告なく、内容が変更となる場合がございます。
－菓子－
商品名 【新商品】オリーブのケークサレ
価格（税別） 370円
商品詳細 オリーブ、セミドライトマト、チーズを加えた塩味のケークです。
商品名 松の実のタルト
価格（税別） 370円
商品詳細 タルトの中にアーモンドクリームとキャラメリゼした松の実を詰め、
上にもたっぷりと松の実をのせて香ばしく焼き上げました。
商品名 サブレ プロヴァンス
価格（税別） 850円
商品詳細 バジルなどが入った、プロヴァンス名産のミックスハーブ
「エルブドプロヴァンス」のサブレです。
－パン－
商品名 ラベンダーと杏のクロワッサン
価格（税別） 360円
商品詳細 夏のプロヴァンスの花、ラベンダーの香りと
杏のコンフィチュールを合わせた爽やかなクロワッサンです。
商品名 フォカッチャ プロヴァンサル～プロヴァンス風フォカッチャ～
価格（税別） 380円
商品詳細 セミドライトマトとクリームチーズに、バジルやニンニクの
ピストゥーソースで仕上げた、香り豊かなフォカッチャです。
商品名 地中海フーガス
価格（税別） 300円
商品詳細 プロヴァンス特産のオリーブとアンチョビ、
セミドライトマトを挟んだ夏限定の毎年人気のパンです。
商品名 キッシュ プロヴァンサル～プロヴァンス風キッシュ～
価格（税別） 490円
商品詳細 ラタトゥイユをたっぷりと入れた、夏らしい味わいのキッシュです。
商品名 パスティスとイチジクのデニッシュ
価格（税別） 360円
商品詳細 南仏でポピュラーなハーブリキュール「パスティス」でマリネした、
みずみずしいイチジクのデニッシュです。
※店舗によって取扱商品、販売期間が異なります。
※写真と実物が異なる場合がございます。
※価格はすべて税別です。
※予告なく、内容が変更となる場合がございます。
≪ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション各店舗お問い合わせ先≫
恵比寿ガーデンプレイス店：03-5424-1345／六本木ヒルズ店：03-5772-7507／
丸の内ブリックスクエア店：03-3217-2877
≪ル パン ドゥ ジョエル･ロブションお問い合わせ先≫
渋谷ヒカリエShinQs店：03-6434-1837
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