2015/10/14  10:00

伊勢丹から「アート&フューチャー」をテーマにした新しいおせちが予約受付中!

■受付期間:受付中~12月23日(水・祝) ■開催場所:本館地下1階/おせち料理特設会場

2016年 三越伊勢丹のおせち ご予約承りスタート

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伊勢丹(首都圏6店舗、東海・北陸1店舗)では、10月7日(水)から、おせち料理のご予約承り(店頭・電話・FAX・インターネット)をスタートします。
「this is japan.」の企業メッセージのもとに、日本の四季がはぐくんできた五感を生かし、お客さまのライフスタイルにあらたな価値をご提供するために、食の安心・安全を第一に、三越と伊勢丹の暖簾ごとに、独自性のあるおせちをはじめ、計704種類にわたるおせちを取り揃えました。


<ご予約期間: 10月7日(水)~12月23日(水・祝)>
■伊勢丹新宿本店■ 本館地下1階/おせち料理特設会場
■伊勢丹 立 川 店■ 地階/おせち料理特設会場
■伊勢丹 松 戸 店■ 本館地階/おせち料理特設会場
■伊勢丹 浦 和 店■ 地階/おせち特設会場
■伊勢丹相模原店■ 本館地階/おせち料理特設会場
■伊勢丹 府 中 店■ 地階/おせち料理特設会場
■ 静 岡 伊 勢 丹 ■ 8階/おせち料理特設会場

■伊勢丹のおせちインターネットご予約■
アクセス期間 :10月7日(水)午前10時~12月16日(水)午前10時まで
取り扱い点数 :358点(前年比+81点)アドレス :インターネットご予約 : www.isetan.co.jp/osechi


伊勢丹:「アート&フューチャー」をテーマに、新しい価値創造と既存の価値を磨き上げたおせちをご提案します。
■会期:10月7日(水)~12月23日(水・祝)


<今年NEW企画>
①有田焼×実力派シェフのおせち→6種類

日本最古の磁気として誕生し、佐賀県有田町を中心に大きな発展を遂げた「有田焼」は、2016年に創業から400年を迎えます。

伊勢丹では、吉祥紋の「松」「竹」「梅」をモチーフに、世界中のシェフの想いを実現する、器作りのプロ集団「ARITA PLUS」に依頼し、特別な有田焼のオリジナルお重を製作し、実力派日本人シェフ6人にオリジナルおせちを依頼。6人のシェフそれぞれがおせち料理との相性を考えてイメージした色を、有田焼の窯元たちがシェフの想いを形にしました。有田焼とシェフとのコラボレーションによる、伊勢丹ならではのおせち料理です。

■一例のご紹介
■銀座 六雁×徳幸 美しきおせち

伊勢丹限定<六雁>有田焼おせち「竹」五段重 37,800円(税込)限定50セット 2人前

竹取物語をイメージし、真ん中から白く光り輝く竹をモチーフにすべて異なる色彩のブルーで色付け。節の部分は、”人生の大切な節目”を際立たせる意味を込めて、金色に。
5つのお重には、それぞれのブルーと色の調和を考えた、目にも美しい料理がぎっしり。

②シャンパーニュを味わうためのおせち→4種類
シャンパーニュを主役におせちを楽しむをテーマに、2種類のシャンパーニュをご用意。フレンチと日本料理4人のシェフが、実際にシャンパーニュをテイスティングした上で、シャンパーニュの味を引き立てるおせちを製作しました。

③ラッキー・フォーチュンおせち→14種類
「幸福・幸運」をキーワードに、1)世界のならわし 2)ラッキーチャーム&カラー 3)七福神 の3つの切り口で14種類のおせちをご提案します。

1)世界のならわしからの一例
世界各国に古くから伝わる幸せを呼ぶ習慣を、おせちに取り入れました。

伊勢丹限定 <レ・ストゥディ>スパニッシュ・ピンチョス三段重(アヒージョ付) 54,000円(税込) 限定50セット
→スペインの大みそかの夜、12回なる鐘の音に合わせてぶどうを12粒食べると、幸福な一年を過ごせるという言い伝えにちなみ、ぶどうのゼリーを12粒セットしました。

2)ラッキーチャーム&カラーの一例

幸せを呼び込むとされるチャームやカラーを盛り込んだおせちをご用意。

伊勢丹限定<西鉄グランドホテル>おせち三段重 64,800円(税込) 限定30セット
→英国チェルシーフラワーショーで2015年まで4年連続金賞受賞の世界的庭園デザイナー、石原和幸氏がプロデュースする西鉄グランドホテルの庭園をイメージした料理や九州の食材を用いた料理がたっぷり。

3)七福神の一例

伊勢丹限定<山水閣>那須の恵みと七福神めぐり2段 42,120円 限定30セット
→那須の温泉宿の素朴な山里料理。七福神の焼き印をあしらった卵焼きの周りには、それぞれの神様にちなんだ料理が並びます。


<時代背景を反映したおせち>
健康志向のあなたに、からだにやさしいおせち
■からだにやさしいおせち特集→カロリー配分、食べやすさ、薄味等にこだわった健康を考えたヘルシーな味わいのおせち。

・三越伊勢丹限定<石井食品>食塩不使用パックおせち 9,720円(税込) 限定100セット→初登場ブランド
→栗きんとんや黒豆などの伝統のおせちに、洋風と中華の味わいも加えました。厳選した素材と味付けにこだわったおせちです。


<さまざまなお客さまのお好み、ライフスタイルに合わせて>

三越伊勢丹限定 三越伊勢丹推奨和食二段「寿ぎ」おためしおせち一段(冷凍) 3,780円(税込) 限定50セット 1人前

お客さまの声から生まれた三越と伊勢丹両暖簾で取扱う、独自性のある共通商品(オンリー・エムアイ)も56種類と、昨年よりもさらに内容を充実させ、あたらしい発見のある“おせち”をご用意しております。