2016/01/18  12:00

そごう横浜店初開催!美味しいものが盛りだくさん!

そごう横浜店

■開催期間:1月13日(水)~19日(火) 
■開催場所:そごう横浜店 8階催会場 ※最終日は午後5時閉場

福井県(越前・若狭)の物産と観光展

そごう横浜店では、そごう美術館にて開催する「福井県立美術館所蔵 日本画の革新者たち展」1月16日(土)~2月16日(火)と併せ、『和食は、福井にあり。』をテーマに、福井食材の「美味しい食べ方」、暮らしの中の「楽しい食文化」を商品とイベントでご紹介。西武福井店で10年間、福井県の地元で見つけた選りすぐりのものをより深く知っていただけるよう、本物産展を開催いたします。会場には福井の工芸、食材を使ったメニューなど、全55店舗が出店。11月6日解禁になったばかりの越前カニといった新鮮美味。和食を支える「米」と「大豆」の中でもコシヒカリは1956年福井県農業試験場で誕生し全国に拡大しました。和菓子は、水ようかん、羽二重餅をベースとした新作菓子や福井食材をベースとした洋菓子もご紹介。伝統工芸として越前打刀物、越前焼、越前漆器、若狭塗箸、越前和紙、若狭メノウ細工、越前箪笥など多くの工芸があります。特別企画としまして、「天皇の料理番」秋山徳蔵の著書「仏蘭西西洋料理全書」「カクテル」を福井県立図書館の協力により特別展示いたします。

【販売商品例】

大きく身がギュッと引き締まったカニは、まさにカニの王様!身がギッシリ、これぞ越前カニ
越前海岸沖の栄養豊富な漁場で獲れた旬の味覚。
【福井市】越前水産/越前がに (1杯)12,000円から(とれたてをゆでて翌日お届けします。)
※悪天候により、入荷がない場合もございます。

【福井市】御菓子司 藤雲堂/越前芋きんつば(6個入、1箱)900円[各日限定100個]

1.7

イートイン
【小浜市】いけす割烹 雅/せいこかに海鮮丼(1人前) 2,300円[各日限定50食]
越前カニのメス勢子かにの内子と外子まるごと詰めました。(写真)
実演
【小浜市】いけす割烹 雅/紅ずわいがに豪快巻(4貫入、1本) 1,620円[各日限定100本]
日本海でとれた紅ずわいがにをたっぷり使ったオリジナルの創作寿司。
【小浜市】若廣/焼き鯖すし(1本)1,080円
福井県産コシヒカリに大葉と生姜がアクセントとなった焼き鯖の香ばしさ。

イートイン
【鯖江市】ミート&デリカささき/ほろ酔い 黒龍吟醸豚の豚丼(味噌汁付、1人前) 1,404円[各日限定60食]
「黒龍」の酒粕を飼料にした柔らかい肉は、上品な旨味。
【福井市】越前つるきそば/越前おろしそば (1人前) 648円 
福井県嶺北地方名物。

工芸
【福井市】福井洋傘/ヌレンザ(60cm、12本骨)70,740円[完全受注生産]
伝統のデザインと最新技術が融合した高級傘。
【鯖江市】源伸堂/越前漆器 めん鉢 (直径19.8×高さ8㎝ 蒔き地溜1客)17,280円[限定10客]
約1500年の伝統の技が仕上げた逸品。


恐竜王国 福井のわくわく新発見 大迫力の恐竜たちに出会える
●骨格レプリカ展示 ■8階=催会場内
催会場に約5mのフクイラプトルの骨格レプリカが登場。そのほか恐竜のフィギュアも展示いたします。

●開運化石で運気アップ
恐竜の糞の化石展示
恐竜のふんの化石展示。触りながらお願いしたら、運(うん)気がアップしちゃうかも。