2017/05/30  11:33

シトラススイーツ特集

大丸東京店

シトラスのスイーツが昨年の約2倍!
シトラススイーツ特集


■開催期間:5月31日(水)~ ■開催場所:大丸東京店1階、地階ほっぺタウン


レモンを使用したラーメン、カレー、飲料、調味料など、レモンとコラボした食品が最近ブームとなっています。大丸東京店でも、レモン等のシトラス系フルーツを使用した「シトラススイーツ」が昨年の2倍ほど登場!梅雨の蒸し暑い時期に、爽やかな風味のシトラススイーツはいかがでしょうか?



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■レモン×ラスク!

瀬戸内の温暖な気候で育ったレモンの外皮と内側にある白い果皮ペーストをバターに練り込み、お砂糖を掛け焼き上げました。まろやかな酸味に香り高く清涼感のある夏に爽やかなレモンラスクです。
〈東京ラスク〉瀬戸内レモンラスク(8枚入り)
540円/地階



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■オレンジ以外のフレーバーも!


口どけ良いビターチョコにアイスクリームをイメージした
オレンジ風味のホワイトチョコを重ねました。

〈ベルアメール〉サマーパレショコラ 
オレンジフロート 1個 280円/地階





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■ オレンジ×レモン!

オレンジとレモンが香る、爽やかな風味のバウムクーヘン。

〈ねんりん家〉オレンジレモン香るマウントバーム
1本入 864円/1階



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■レモン×はちみつ!

まろやかな味わいの広島県産瀬戸田レモンを、とろりとやわらかなジュレに仕立て、やさしい甘さの国産はちみつソースを重ねました。
〈ラテールセゾン〉瀬戸田レモンとはちみつのジュレ
(1個)324円、(3個入り)1,080円/地階



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■グレープフルーツ×ブラッドオレンジ!

2種のグレープフルーツのジュレにほどよい酸味のブラッドオレンジムースを合わせた涼やかなスイーツです。

〈パティスリー キハチ〉
ベリーヌ パンブルムース 584円/1階



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■レモン×パウンドケーキ!


甘酸っぱい瀬戸内レモンの香りと味わいを焼き込んだ
ソフトな食感のパウンドケーキ。

〈アンテノール〉
瀬戸内レモンのウィークエンド 1,296円/1階