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2021/06/29  13:00

デパチカ10選 ひんやり惣菜フェア

大丸東京店

■6月15日(火)~7月13日(火)/大丸東京店 地階食品 ほっぺタウン


気温が上がり、夏を感じる日も増えてきました。暑い日に食べたくなるのが「ひんやり惣菜」。ジュレを使った涼を感じるメニューや、冷やして美味しいさっぱりメニューなど勢ぞろい、その中から全10種をご紹介します。

〈ポール・ボキューズ〉
ミント香るフレッシュパイナップルと生ハムのジュレ仕立て
(100g)432円

爽やかなレモンビネガーのジュレが見た目にも涼しげなサラダ。

〈ポール・ボキューズ〉
まるごとトマトのオレンジ風味(1個)432円

前菜にぴったりの可愛らしい一品。
オレンジの風味をまとったまるごとトマトです。

〈西洋銀座〉シーフードマリネ(1パック)885円
レモン風味にマリネしたエビ、イカ、タコ、ムール貝に
フレッシュサルサをあわせたサラダです。

〈西洋銀座〉スモークサーモンのゼリー寄せ~ディルクリーム添え~ 669円
スモークサーモンと彩り豊かな野菜のゼリー寄せ。爽やかなクレームフェデで。

〈中島水産〉彩野菜のかつおたたき刺身のっけ盛 698円
新たまねぎを鰹節に混ぜて、静岡県で水揚げされたかつおをたたきにして盛りつけ。

〈なだ万〉素麺温玉寄せ(1パック)540円
出汁をきかせたつゆ、素麺をゆるく固めました。温玉をからめてどうぞ。

〈RF1〉鶏ごまチャーシューの中華麺 香味醤油ダレ(1パック)691円
ねぎ油、甜醤油などを使った、醤油ダレの香りが決め手の冷やし中華。

〈いとはん〉きすの涼風みぞれ添え(100g)486円
きすと大根おろし、水菜などを合わせてさっぱりと。

〈イーション〉
4種の魚介のサラダパスタ~ビスククリームソース~
(1パック) 540円

4種の魚介を楽しめる贅沢な冷製パスタ。

〈ゑびすDaikoku〉
ゴーヤと湯葉のお浸し(100g)411円

長崎産のさわやかな苦味のゴーヤに湯葉をあわせました。



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